Fêter la Saint-Sylvestre et Nouvel An au Hohneck en Montagne

En cette période difficile, nous souhaitons tout de même vous offrir une soirée spéciale Saint-Sylvestre ainsi qu'un Nouvel An inoubliable pour clôturer cette année sur une note magique et positive !

Vous pourrez observer toute la chaîne du massif vosgien du troisième plus haut sommet de celui-ci à 1363 m.

Deux horaires de départ au choix : 18h00 ou 22h00

Vous découvrirez

    ➤ Le Hohneck, avec son altitude supérieure à 1 200 mètres, est aussi l'un des plus célèbres et des plus visités des crêtes vosgiennes ! Il se situe à l'étage subalpin. Cet étage, qui suit l'étage montagnard, est facilement remarquable par des versants rocheux et abrupts, une absence de végétation due aux vents violents et aux températures basses, où le sapin et les hêtraies ne se développent plus et laissent place aux espèces de plantes alpines et aux chaumes, vastes étendues herbeuses, équivalentes aux alpages dans les Alpes, bien que l'étage subalpin vosgien soit unique en son genre.

    ➤ La Bresse est une ville située près de la frontière allemande. Au cœur du parc naturel régional des Ballons des Vosges, la station de ski de La Bresse–Hohneck propose des pistes de ski au milieu de lacs, crêtes montagneuses et forêts. Les Hautes Chaumes sont situées entre les Trois Fours au nord et le Rainkopf au sud. Elles constituent un bel exemple de formations ouvertes à l'étage subalpin du massif vosgien.

    ➤ Les landes originelles à Pulsatille blanche et à Airelle des marais, typiques à ces altitudes des Vosges et uniques en Europe, ont malheureusement été en partie transformées soit par pâturage intensif soit par aménagement de prés de fauches dans les années 1980. Cependant, il subsiste toujours de belles landes, abritant une flore et une faune remarquables, en particulier plusieurs espèces glaciaires relictuelles.
Cet ensemble de "hautes chaumes" est ponctué de hêtraies subalpines, de tourbières et zones de sources.

    ➤  Le cirque du Wormspel est accessible via le sentier des névés, son aspect alpin vient de l’époque glaciaire qui avait creusé un lac qui petit à petit fut colonisé par la végétation et une tourbière. Aujourd’hui, ces éléments naturels furent détruits au profit de la création du lac du Schiessrothried comportant un barrage et bordé de nombreux sentiers de randonnée.

    ➤  La vallée de la Wormsa est une vallée glaciaire et un site naturel classé niché dans la somptueuse Grande Vallée de Munster ponctuée de forêts, rivières et cascades vestiges de l’époque glaciaire quaternaire. Elle tire son nom de la Wormsa, un ruisseau affluent de la Fecht. Ses nombreux cirques, arêtes rocheuses et moraines vous feront immédiatement penser à un décor alpestre !

Programme de la sortie

➤ 17h30 ou 21h30 Accueil devant l'hôtel Le Chalet au col de la Schlucht, France. 

➤ 17h45 ou 21h45 Briefing de votre accompagnateur professionnel de la montagne sur le contenu de votre sortie et distribution du matériel (raquettes à neige et bâtons, etc...),

➤ 18h00 ou 22h00 Départ de la balade. Nous admirerons le Hohneck, dont le nom insiste sur l’altitude (hohen : haut) qui est le troisième sommet du massif vosgien, réputé pour les pentes abruptes de son versant alsacien. Il procure un panorama exceptionnel et étendu sur les principaux sommets, le lac de Longemer, la plaine d’Alsace, la Forêt Noire et les Alpes. Nous savourerons le Crémant d'Alsace sur le belvédère du Martinswald, puis nous effectuerons une descente jusqu’au point de départ, en passant par une magnifique forêt de sapins et d'épicéas (fin de la balade vers 21h30 (ou 1h30).

➤ 20h00 ou 0h00 Repas tiré du sac préparé par nos soins en pleine nature sur le belvédère de la Martinswald. Pour votre sécurité et pour que se réunir reste un plaisir, nous vous proposons des plats individuels, préparés par nos soins, à déguster au coeur de la Montagne. Vous pourrez profiter et savourer d'un délicieux buffet au choix (plateaux : salé avec viande, salé sans viande ou végétarien + un sucré), accompagnés de Crémant d'Alsace.

Votre accompagnateur adaptera la difficulté et le kilométrage par rapport au niveau des participants. Plusieurs groupes vous seront proposés (suivant le nombre de personnes).

Niveau 1 très facile (accessible à tous), niveau 2 facile, niveau 3 moyen, niveau 4 difficile. 

Votre inscription sera effective une fois le paiement accepté.

Ce prix comprend :

L’encadrement par un professionnel de la montagne diplômé d'Etat, le matériel (raquettes à neige et bâtons), les flambeaux (s'il y a de la neige), le crémant d'Alsace, la boisson chaude et le pique nique.

Ce prix ne comprend pas :

Les dépenses personnelles, les boissons consommées hors celles lors de la sortie, le transport vers le site de la pratique et tout ce qui n'est pas écrit dans la mention "ce prix comprend".

Pour des raisons de confort et de sécurité le professionnel de la montagne pourra modifier le parcours initialement prévu.

Par manque de neige, la balade en raquettes à neige sera remplacée par une sortie nature commentée et vous pourrez participer durant la saison hivernale à une de nos balades en raquettes à neige avec une réduction de 50 % sur l'encadrement à partir du 2 janvier et jusqu'au 31 mars prochain.

Nous utiliserons les flambeaux que s'il y a de la neige.

Pour ceux qui disposent du matériel raquettes à neige et bâtons, nous leur ferons 50 % de réduction sur nos balades raquettes à neige durant la saison hivernale sur l'encadrement à partir du 2 janvier et jusqu'au 31 mars prochain.

Pour tout renseignement, envoyez un mail à contact@destinationsportnature.com ou un SMS au 0620659316.

Composition des petits plateaux individuels : 

Option salée classique :

1 Micro Moricette® saumon fumé, fromage frais citronné et aneth

1 Micro Moricette® fromage, abricot sec

1 Elsass finger ail des ours, fromage blanc, ciboulette fraiche

1 Bouchée plaisir magret de canard fumé, sauce béarnaise

1 Bouchée plaisir salade Alsacienne

1 Mini brochette tomate mozzarella en barque sur lit de fromage frais ail et fines herbes

1 Mini brochette de légumes en barque sur de la crème au pesto

1 Verrine tzatziki, tartare de légumes

Option salée sans viande : 

1 Micro Moricette® saumon fumé, fromage frais citronné et aneth

1 Micro Moricette® fromage, abricot sec

1 Elsass finger ail des ours, fromage blanc, ciboulette fraiche

1 Bouchée plaisir tomatade

1 Bouchée plaisir crevettes, crème de mangue

2 Minis brochettes de légumes en barque sur de la crème au pesto

1 Verrine tzatziki, tartare de légumes

Option végétarienne :

2 Riz vénéré (noir), boulgour, mire poix de légumes (céleri, carotte, oignon, courgette), guacamole

2 Mozzarella, tomate (tomate confite, tomate cerise jaune, tomate cerise rouge, tomate), pignons de pin, copeaux de parmesan, oignons rouges

2 Céleri, carotte, quenelle de chou rouge

2 Tartare de légumes, purée de concombre

Le plateau sucré :

1 Tartelette citron

1 Tartelette framboise

1 Torche aux marrons

1 Eclair du tonnerre