Fêter la Saint-Sylvestre et Nouvel An au Lac Blanc en Montagne

En cette période difficile, nous souhaitons tout de même vous offrir une soirée spéciale Saint-Sylvestre ainsi qu'un Nouvel An inoubliable pour clôturer cette année sur une note magique et positive !

Vous découvrirez

    ➤ Les chaumes, véritable alpage du massif vosgien exploité depuis le Moyen Age pour y établir durant la belle saison les races de vache vosgiennes pour fabriquer le fameux fromage de Munster.  

    ➤ Les nombreux lacs d'origine glaciaire formées aux périodes du Quaternaire et Würm conservant un aspect sauvage et unique épousant les couleurs sublimes des saisons et vous transportant dans un monde féerique.  

    ➤ La faune et flore du massif et des crêtes, balayées par le vent et subissant des conditions météorologiques extrêmes conduisant à l'établissement de plantes subalpines.

    ➤ Ces hauts-lieus ont depuis longtemps été façonnés par l'Homme, allant du défrichage au VIIème siècle par des moines y trouvant refuge jusqu'à la Première Guerre mondiale qui modifia considérablement le paysage et la structure géographique du territoire amenant progressivement au développement touristique tel que l'on le connaît aujourd'hui.  

    ➤ Le lac Blanc est dominé par un rocher en forme de forteresse appelé le « château Hans ».
Une légende raconte qu’un cruel seigneur vivait dans le château qui surplombait jadis le rocher et terrorisait la population.
Aujourd’hui, le « château Hans » est avant tout un magnifique point de vue permettant d’admirer le Lac Blanc. Une statue de la Vierge, perchée sur le rocher Hans, domine le lac.

Deux horaires de départ au choix : 18h00 ou 22h00

Programme de la sortie

➤ 17h30 ou 21h30 Accueil à l'auberge des crêtes (maison verte), 117C Le Reissberg, 68650 Le Bonhomme, France. Elle se situe à Le Bonhomme, dans les Vosges alsaciennes, au départ des pistes de ski de la station du Lac Blanc et à proximité de la Route du Crêtes. Elle est situé au  col du Calvaire en venant d'Orbey, avec une magnifique vue sur le lac.

➤ 17h45 ou 21h45 Briefing de votre accompagnateur professionnel de la montagne sur le contenu de votre sortie et distribution du matériel (raquettes à neige et bâtons, etc...),

➤ 18h00 ou 22h00 Départ de la balade du Col du Calvaire pour atteindre le Lac Blanc, parcours assez facile avec de superbes vues sur le lac blanc et la vallée blanche. Durant la balade nous prendrons une collation pour admirer le paysage. Pour terminer notre escapade, nous traverserons une magnifique forêt de sapins (fin de la balade vers 21h30 (ou 1h30).

➤ 20h00 ou 0h00 Repas tiré du sac préparé par nos soins en pleine nature proche du Lac Blanc. 

Pour votre sécurité et pour que se réunir reste un plaisir, nous vous proposons des plats individuels, préparés par nos soins, à déguster au coeur de la Montagne. Vous pourrez profiter et savourer d'un délicieux buffet au choix (plateaux : salé avec viande, salé sans viande ou végétarien + un sucré), accompagnés de Crémant d'Alsace.

Votre accompagnateur adaptera la difficulté et le kilométrage par rapport au niveau des participants. Plusieurs groupes vous seront proposés (suivant le nombre de personnes).

Niveau 1 très facile (accessible à tous), niveau 2 facile, niveau 3 moyen, niveau 4 difficile. 

Votre inscription sera effective une fois le paiement accepté.

Ce prix comprend :

L’encadrement par un professionnel de la montagne diplômé d'Etat, le matériel (raquettes à neige et bâtons), le crémant d'Alsace, la boisson chaude et le pique nique.

Ce prix ne comprend pas :

Les dépenses personnelles, les boissons consommées hors celles lors de la sortie, le transport vers le site de la pratique et tout ce qui n'est pas écrit dans la mention "ce prix comprend".

Pour des raisons de confort et de sécurité le professionnel de la montagne pourra modifier le parcours initialement prévu.

Par manque de neige, la balade en raquettes à neige sera remplacée par une sortie nature commentée et vous pourrez participer durant la saison hivernale à une de nos balades en raquettes à neige avec une réduction de 50 % sur l'encadrement à partir du 2 janvier et jusqu'au 31 mars prochain.

Nous utiliserons les flambeaux que s'il y a de la neige.

Pour ceux qui disposent du matériel raquettes à neige et bâtons, nous leur ferons 50 % de réduction sur nos balades raquettes à neige durant la saison hivernale sur l'encadrement à partir du 2 janvier et jusqu'au 31 mars prochain.

Pour tout renseignement, envoyez un mail à contact@destinationsportnature.com ou un SMS au 0620659316.

Composition des petits plateaux individuels : 

Option salée classique :

1 Micro Moricette® saumon fumé, fromage frais citronné et aneth

1 Micro Moricette® fromage, abricot sec

1 Elsass finger ail des ours, fromage blanc, ciboulette fraiche

1 Bouchée plaisir magret de canard fumé, sauce béarnaise

1 Bouchée plaisir salade Alsacienne

1 Mini brochette tomate mozzarella en barque sur lit de fromage frais ail et fines herbes

1 Mini brochette de légumes en barque sur de la crème au pesto

1 Verrine tzatziki, tartare de légumes

Option salée sans viande : 

1 Micro Moricette® saumon fumé, fromage frais citronné et aneth

1 Micro Moricette® fromage, abricot sec

1 Elsass finger ail des ours, fromage blanc, ciboulette fraiche

1 Bouchée plaisir tomatade

1 Bouchée plaisir crevettes, crème de mangue

2 Minis brochettes de légumes en barque sur de la crème au pesto

1 Verrine tzatziki, tartare de légumes

Option végétarienne :

2 Riz vénéré (noir), boulgour, mire poix de légumes (céleri, carotte, oignon, courgette), guacamole

2 Mozzarella, tomate (tomate confite, tomate cerise jaune, tomate cerise rouge, tomate), pignons de pin, copeaux de parmesan, oignons rouges

2 Céleri, carotte, quenelle de chou rouge

2 Tartare de légumes, purée de concombre

Le plateau sucré :

1 Tartelette citron

1 Tartelette framboise

1 Torche aux marrons

1 Eclair du tonnerre

Possibilité de prendre une navette à la Mairie de Plainfaing (2,50 € par trajet sur réservation).